Latam ostatnio jak lekko szalona osoba 😉 więc tym razem ekspres bez przydługich wstępów – dawno nie było nic śniadaniowego, najwyższy czas nadrobić zaległości tymi pysznymi i zdrowymi placuszkami. Można je zrobić na bazie kaszy jaglanej lub krakowskiej – to drobniejsza kuzynka kaszy gryczanej, bardzo smaczna 🙂
Na 4 porcje:
racuszki:
1/2 szklanki kaszy jaglanej lub krakowskiej
1 szklanka mąki jaglanej lub gryczanej
1 jabłko
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej
2/3 szklanki mleka roślinnego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka ksylitolu/brązowego cukru
olej do smażenia
krem:
2 szklanki niesiarkowanych daktyli
2 jabłka
Kaszę płuczemy, gotujemy 2 szklankach wody do miękkości, jeżeli trzeba odcedzamy. Gdy przestygnie miksujemy z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem, pokrojonym jabłkiem i ksylitolem, najwygodniej w blenderze kielichowym. Ciasto ma być gładkie i gęste. Smażymy porcjami na patelni posmarowanej olejem, średnio rozgrzanej. Podajemy przełożone kremem.
Daktyle zalewamy 1 1/2 szklanki wrzątku, odstawiamy na kwadrans. Odlewamy wodę, miksujemy z pokrojonymi jabłkami na krem.
12 stycznia 2016 @ 20:31
Też ostatnio latam jak szalona 😉
Pyszny początek dnia 🙂
13 stycznia 2016 @ 01:31
Też ostatnio latam jak szalona 😉
Pyszny początek dnia 🙂
15 stycznia 2016 @ 13:11
Hmmm.. A to mleko roślinne to w którym momencie się dodaje? Bo nie wypatrzył am w opisie a w składnikach jest…?
15 stycznia 2016 @ 19:18
już uzupełniam – dodajemy ją ze wszystkimi składnikami do blendera 🙂
15 stycznia 2016 @ 18:11
Hmmm.. A to mleko roślinne to w którym momencie się dodaje? Bo nie wypatrzył am w opisie a w składnikach jest…?
16 stycznia 2016 @ 00:18
już uzupełniam – dodajemy ją ze wszystkimi składnikami do blendera 🙂
17 stycznia 2016 @ 10:55
Witam ! Czytam Pani przepisy, czerpie z nich pomysły i inspiracje na wege dania.. swoją dietę wegańską stosuję drugi tydzień. Mam problem, ponieważ strasznie męczą mnie wzdęcia. Czuję się jak balon.. czy to normalne przy zmianie diety na wegańską ? Czy tak już będzie zawsze ? 🙁 proszę o odpowiedź. Karola
karolaheto@vp.pl
17 stycznia 2016 @ 15:55
Witam ! Czytam Pani przepisy, czerpie z nich pomysły i inspiracje na wege dania.. swoją dietę wegańską stosuję drugi tydzień. Mam problem, ponieważ strasznie męczą mnie wzdęcia. Czuję się jak balon.. czy to normalne przy zmianie diety na wegańską ? Czy tak już będzie zawsze ? 🙁 proszę o odpowiedź. Karola
karolaheto@vp.pl
24 stycznia 2016 @ 20:18
Marzę o takich na śniadanie 😮
25 stycznia 2016 @ 01:18
Marzę o takich na śniadanie 😮
19 lutego 2016 @ 21:40
Przepyszne. W smaku przypominaja takie wafelki tofi ktore kładzie się na kubek z gorącą herbatą. U mnie z mlekiem z nerkowcow i mieszanki mąki ryżowej i gryczanej.
19 lutego 2016 @ 21:41
Przepyszne. W smaku przypominaja takie wafelki tofi ktore kładzie się na kubek z gorącą herbatą. U mnie z mlekiem z nerkowcow i mieszanki mąki ryżowej i gryczanej.
20 lutego 2016 @ 02:40
Przepyszne. W smaku przypominaja takie wafelki tofi ktore kładzie się na kubek z gorącą herbatą. U mnie z mlekiem z nerkowcow i mieszanki mąki ryżowej i gryczanej.
20 lutego 2016 @ 02:41
Przepyszne. W smaku przypominaja takie wafelki tofi ktore kładzie się na kubek z gorącą herbatą. U mnie z mlekiem z nerkowcow i mieszanki mąki ryżowej i gryczanej.