Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.
Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności
The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.
16 maja 2010 @ 10:20
Ja też wróciłam wczoraj z targu i przyniosłam, m.in. wielką torbę szpinaku. Więc dziś będzie zupa szpinakowo-soczewicowa i makaron ze szpinakiem. Niestety, ze względu na to, że pracuję, czasem muszę przynajmniej mniej-więcej zaplanować, co będziemy jedli w najbliższych dniach. Nie mam czasu na chodzenie na zakupy częściej niż 1-2 razy w tygodniu 🙁
PS. bardzo podoba mi się zdjęcie kalafiora i kapusty 🙂
16 maja 2010 @ 14:09
A my właśnie zjedliśmy pyszną botwinkę z patelni – z masalą i czarną gorczycą 🙂
Poza tym strasznie się wkurzam, bo pod nosem mam "bazar", na którym jest chyba z 30 budek warzywnych, a w każdej ceny jak z kosmosu 🙁 Staram się przynajmniej raz w tygodniu jeździć na prawdziwy targ, gdzie warzywa i sery kupuję bezpośrednio od rolników.
Ciekawe, co z tego wymyślisz 🙂
16 maja 2010 @ 13:20
Ja też wróciłam wczoraj z targu i przyniosłam, m.in. wielką torbę szpinaku. Więc dziś będzie zupa szpinakowo-soczewicowa i makaron ze szpinakiem. Niestety, ze względu na to, że pracuję, czasem muszę przynajmniej mniej-więcej zaplanować, co będziemy jedli w najbliższych dniach. Nie mam czasu na chodzenie na zakupy częściej niż 1-2 razy w tygodniu 🙁
PS. bardzo podoba mi się zdjęcie kalafiora i kapusty 🙂
16 maja 2010 @ 17:09
O Hankoskakanko to ja poproszę o przepis na tę zupę, bardzo fajne połączenie szpinak + soczewica, a akurat też mam szpinak od Teściów 🙂 Dziękuję za komplement 🙂 Ja jeżdżę raz w tygodniu, w sobotę właśnie, a potem kombinuję jak zużyć te zapasy 😀
Quino, kombinuję, kombinuję wkleję wyniki tych wiekopomnych przemyśleń 😉
16 maja 2010 @ 17:09
A my właśnie zjedliśmy pyszną botwinkę z patelni – z masalą i czarną gorczycą 🙂
Poza tym strasznie się wkurzam, bo pod nosem mam “bazar”, na którym jest chyba z 30 budek warzywnych, a w każdej ceny jak z kosmosu 🙁 Staram się przynajmniej raz w tygodniu jeździć na prawdziwy targ, gdzie warzywa i sery kupuję bezpośrednio od rolników.
Ciekawe, co z tego wymyślisz 🙂
16 maja 2010 @ 19:28
Zazdroszczę, marzę o prawdziwym targu gdzie własnie mogłabym kupić produkty prosto od rolnika. Czasem organizuje się takie "dziwo" w Sztokholmie no i wtedy można się przewrócić z wrażenia po usłyszeniu cen. Pozostaje mi pseudo-targ gdzie wszystkie warzywa są z tej samej hurtowni. Za tą botwinkę i kapustę mogłabym popełnić jakieś przestępstwo. 🙂
16 maja 2010 @ 20:19
oddam pęczek, a nawet dwa szparagów za botwinkę!
No właśnie jak się nie ma co się lubi… ehhh 😉
16 maja 2010 @ 20:09
O Hankoskakanko to ja poproszę o przepis na tę zupę, bardzo fajne połączenie szpinak + soczewica, a akurat też mam szpinak od Teściów 🙂 Dziękuję za komplement 🙂 Ja jeżdżę raz w tygodniu, w sobotę właśnie, a potem kombinuję jak zużyć te zapasy 😀
Quino, kombinuję, kombinuję wkleję wyniki tych wiekopomnych przemyśleń 😉
16 maja 2010 @ 22:28
Zazdroszczę, marzę o prawdziwym targu gdzie własnie mogłabym kupić produkty prosto od rolnika. Czasem organizuje się takie “dziwo” w Sztokholmie no i wtedy można się przewrócić z wrażenia po usłyszeniu cen. Pozostaje mi pseudo-targ gdzie wszystkie warzywa są z tej samej hurtowni. Za tą botwinkę i kapustę mogłabym popełnić jakieś przestępstwo. 🙂
16 maja 2010 @ 23:19
oddam pęczek, a nawet dwa szparagów za botwinkę!
No właśnie jak się nie ma co się lubi… ehhh 😉
17 maja 2010 @ 07:25
Ładne zdobycze, ja opuściłam sobotni targ z podobnym zestawem, dodatkowo miałam pęczek młodej marchewki, którą zamierzałam udusić abo nawet skarmelizować, ale nie doczekała, zeżarliśmy na surowo 😉
Za to botwinka została ugotowana, w sobotę zjedliśmy z drobną fasolą, wczoraj z ziemniakami, pyyyycha!
Ja nie planuję gotowania, ale zakupy robię raz w tygodniu, zwykle w sobotę, a potem sukcesywnie je zużywam. Dziś będzie młoda kapusta 🙂
17 maja 2010 @ 10:25
Ładne zdobycze, ja opuściłam sobotni targ z podobnym zestawem, dodatkowo miałam pęczek młodej marchewki, którą zamierzałam udusić abo nawet skarmelizować, ale nie doczekała, zeżarliśmy na surowo 😉
Za to botwinka została ugotowana, w sobotę zjedliśmy z drobną fasolą, wczoraj z ziemniakami, pyyyycha!
Ja nie planuję gotowania, ale zakupy robię raz w tygodniu, zwykle w sobotę, a potem sukcesywnie je zużywam. Dziś będzie młoda kapusta 🙂
3 czerwca 2010 @ 00:22
Cześć, ja też robię warzywne zakupy raz, góra dwa razy w tygodniu. Wiosną kupuję to, co wiosną powinno się jeść – młodą kapustę, kalarepę, szpinak, sałatę, szparagi, zawsze też ogórki sałatkowe i do zakiszenia na małosolne, rzodkiewki, pomidory. Zioła wszelkie mam we własnym ogrodzie, więc ich nie kupuję – koperek, natka pietruszki, szałwia, rozmaryn, tymianek, bazylia itp… Owoce też na ogół mam własne, począwszy od jagody kamczackiej już w maju, potem truskawki, poziomki, porzeczki białe, czerwone i czarne, czereśnie, maliny, rabarbar itd. (potem zaczyna się już lato!) Po dokonaniu tych wspaniałych zakupów kombinuję, co można z tycz pyszności zrobić… Zwykle nie brakuje mi inwencji, a w razie czego wspomagam się przepisami ze wspaniałych blogów kulinarnych, między innymi z Twojego… Pozdrawiam i dziękuję za przepisy! Dorota.
3 czerwca 2010 @ 03:22
Cześć, ja też robię warzywne zakupy raz, góra dwa razy w tygodniu. Wiosną kupuję to, co wiosną powinno się jeść – młodą kapustę, kalarepę, szpinak, sałatę, szparagi, zawsze też ogórki sałatkowe i do zakiszenia na małosolne, rzodkiewki, pomidory. Zioła wszelkie mam we własnym ogrodzie, więc ich nie kupuję – koperek, natka pietruszki, szałwia, rozmaryn, tymianek, bazylia itp… Owoce też na ogół mam własne, począwszy od jagody kamczackiej już w maju, potem truskawki, poziomki, porzeczki białe, czerwone i czarne, czereśnie, maliny, rabarbar itd. (potem zaczyna się już lato!) Po dokonaniu tych wspaniałych zakupów kombinuję, co można z tycz pyszności zrobić… Zwykle nie brakuje mi inwencji, a w razie czego wspomagam się przepisami ze wspaniałych blogów kulinarnych, między innymi z Twojego… Pozdrawiam i dziękuję za przepisy! Dorota.