Takie desery kocha każdy rodzic – zdrowy i pyszny. Można go bez wyrzutów sumienia zaserwować dziecku, a nawet być zadowolonym jak zje! Lubimy takie przepisy, prawda? 🙂 Kasza, warzywa, truskawki, wszystko, co dobre! A przy tym banalnie proste w przygotowaniu, więc nie ma na co czekać, idziemy gotować budyń dla naszych milusińskich!

Nie zdarzyło mi się nigdy, żeby kupiona kasza jaglana była gorzka, ale jeżeli masz takie obawy przed ugotowaniem przelej ją na sicie wrzątkiem.

Wszystkie takie budynie gotuję na domowym mleku roślinnym, sklepowe są stanowczo za drogie 😉 Bardzo prosto i tanio można takie mleko przygotować w domu, na przykład tak!

Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Jaglany budyń truskawkowy z burakiem! Zielenina dla niejadka.

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:10 min
  • Czas gotowania:20 min
  • Czas całkowity:30 min
  • Ilość porcji:41x
  • Kategoria:desery
  • Metoda:gotowanie
  • Dieta:wegańska

Opis

Takie cuda serwuje ciocia Zielenina 😀 Moje dzieci wymiotły ten budyń w 30 sekund nie domyślając się, że pod różową pianką siedzi zdrowy burak 😉


Składniki

Scale
  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej, surowej
  • 3 szklanki mleka roślinnego
  • 1 mały, upieczony albo ugotowany burak, o wadze ok. 100 g
  • 1 szklanka truskawek (mrożonych  lub świeżych)
  • 1/2 laski wanilii
  • 1/4 szklanki syropu klonowego
  • kilka truskawek i płatki migdałowe do podania

Sposób wykonania

Kaszę przekładamy do garnka, wlewamy mleko, dodajemy laskę wanilii przekrojoną na pół i wyskrobaną – dorzucamy też ziarenka.

Wszystko zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem na najmniejszym ogniu ok. 20 minut. Po ugotowaniu wrzucamy mrożone truskawki i zostawiamy do wystudzenia.

Do gotowych składników dodajemy obranego i pokrojonego buraka, wlewamy syrop. Wszystko miksujemy w blenderze kielichowym albo żyrafą na gładki mus.

Podajemy z dodatkowymi truskawkami i posypane płatkami migdałami.


Słowa kluczowe: budyń jaglany

Polecam też czekoladową wersję budyniu jaglanego.

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz

Zapisz

Szkolenie + zestaw ebooków na cały rok!

Pobierz bezpłatny jadłospis na lato z przepisami i listą zakupów!

Przepisy zgodnie z porami roku:

Facebook

1 Comment

  1. Barbara
    16 kwietnia 2018 @ 12:31

    Na pewno warto suplementować się nasionami konopnymi, gdyż zawierają one wszystkie potrzebne aminokwasy egzogenne dla organizmu człowieka. To naturalne źródło: witaminy A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D i E, przeciwutleniaczy, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, żelaza i innych substancji biologicznie czynnych. Nawet niewielkie niedobory tych składników powodują nieraz poważne schorzenia. Zawierają rzadko spotykany w produktach spożywczych idealny stosunek (1:3) nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6. W efekcie nasionka wpierają system odpornościowy całego ciała, pobudzają regenerację narządów wewnętrznych, obniżają poziom cholesterolu. Mają działanie przeciwzapalne i detoksykujące. Wspierają aktywność mózgu, wskazane w chorobach tarczycy, chorobach skóry, wzmożonej aktywności mózgu (np. intensywna nauka). Już jedna łyżka stołowa dziennie wystarczy, aby zapewnić odpowiedni poziom składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Bez tabletek, do których często dodaje się cukier, albo talk. 100% organiczne bio nasiona kupić można tutaj: konopiafarmacja pl

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe rating