Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Jaglany budyń truskawkowy z burakiem! Zielenina dla niejadka.

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:10 min
  • Czas gotowania:20 min
  • Czas całkowity:30 min
  • Ilość porcji:41x
  • Kategoria:desery
  • Metoda:gotowanie
  • Dieta:wegańska

Opis

Takie cuda serwuje ciocia Zielenina 😀 Moje dzieci wymiotły ten budyń w 30 sekund nie domyślając się, że pod różową pianką siedzi zdrowy burak 😉


Składniki

Scale
  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej, surowej
  • 3 szklanki mleka roślinnego
  • 1 mały, upieczony albo ugotowany burak, o wadze ok. 100 g
  • 1 szklanka truskawek (mrożonych  lub świeżych)
  • 1/2 laski wanilii
  • 1/4 szklanki syropu klonowego
  • kilka truskawek i płatki migdałowe do podania

Sposób wykonania

Kaszę przekładamy do garnka, wlewamy mleko, dodajemy laskę wanilii przekrojoną na pół i wyskrobaną – dorzucamy też ziarenka.

Wszystko zagotowujemy, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem na najmniejszym ogniu ok. 20 minut. Po ugotowaniu wrzucamy mrożone truskawki i zostawiamy do wystudzenia.

Do gotowych składników dodajemy obranego i pokrojonego buraka, wlewamy syrop. Wszystko miksujemy w blenderze kielichowym albo żyrafą na gładki mus.

Podajemy z dodatkowymi truskawkami i posypane płatkami migdałami.


Słowa kluczowe: budyń jaglany

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close