Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
To moja kolejna propozycja na Dzień Matki – przyznaję, że bardzo lubię się wysilać na takie okazje i przygotowywać coś specjalnego i ekstra. Jako, że nie jestem wybitną (powiedzmy sobie szczerze – żadną 😉 specjalistką od skomplikowanych ciast i tortów idę w desery. Są proste, pyszne, a i ładnie się prezentują, więc same zalety 😀 Ten udał mi się udatnie – konsystencja wprost niebiańskiego puchu 😉 i smakowite połączenie słodkiego musu na bazie kokosowej śmietanki z kontrastującym kwaskowatym musem z truskawek. Ale dość tego chwalipięctwa, zapraszam po przepis, a do Was mam pytanie – jakie pyszności przygotujecie dla swoich Mam? 🙂
Na 4 porcje:
  • 2 szklanki truskawek
  • 2 puszki mleka kokosowego po 400 ml każda
  • 1 łyżeczka agaru
  • 200 g białej czekolady
Truskawki myjemy, kilka najładniejszych odkładamy do dekoracji.
Otwieramy puszki z mlekiem kokosowym – zbieramy z góry gęstą śmietankę, przekładamy do miski, w której będziemy ją ubijać.
Truskawki miksujemy na mus z pozostałym pod śmietanką mlekiem kokosowym.
Białą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, gorącą mieszamy dokładnie z agarem.
Śmietankę kokosową ubijamy mikserem na tyle sztywno ile się da. Ciągle ubijając dodajemy po łyżeczce przestudzonej czekolady z agarem.
Do 4 szklanych naczyń nakładamy porcje musu truskawkowego, na niego wykładamy kokosową piankę. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc.
Podajemy udekorowane truskawkami i na przykład gałązkami mięty.

 

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

2 komentarze

  1. Dlaczego Weganizm
    27 maja 2016 @ 09:32

    Wygląda bardzo smacznie. Uwielbiam truskawki i mleko kokosowe, więc może spróbuję zrobić Twój przepis. Oczywiście jak znajdę wegańską białą czekoladę. Pozdrawiam serdecznie 🙂

    Reply

  2. Dlaczego Weganizm
    27 maja 2016 @ 12:32

    Wygląda bardzo smacznie. Uwielbiam truskawki i mleko kokosowe, więc może spróbuję zrobić Twój przepis. Oczywiście jak znajdę wegańską białą czekoladę. Pozdrawiam serdecznie 🙂

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close