Przyznam się ze wstydem, że ostatnio nie bardzo chce mi się gotować. Opuściła mnie wena, nie mam pomysłów, ogólnie jakoś nie ciągnie mnie do kuchni. Co boli tym bardziej, że sezon pięknie się rozwinął i mamy tyle pyszności pod nosem. Robi się też coraz taniej, kapusta czy kalafior zjechały już do 4 zł. Gdyby jeszcze […]
Cytrynowe jaglanotto ze szparagami. Obiad w 15 minut! Uwielbiamy jedzenie, które można przygotować ekspresowo, jest smaczne, a do tego zdrowe, prawda? 🙂 Bez problemu można przygotować taki pełnowartościowy posiłek w 15-20 minut ze składników, które mamy pod ręką, i które są w sezonie. Kasze są świetną bazą do jednogarnkowców w stylu risotto. przygotowujemy je tak […]
Zapraszam do kolejnej odsłony cyklu Zielenina na talerzu. W szkole wegetariańskiego gotowania przedstawiłam Wam już kasze i płatki, teraz kolej na strączki. Mam nadzieję, że je lubicie, bo są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Mamy sporo rodzimych roślin strączkowych, które świetnie się przechowują, więc są dostępne cały rok. Strączki są równie dobrym źródłem […]
Zapraszam do przeczytania kolejnego artykułu dla Ugotuj.to, tym razem o strączkach. Wystarczy kliknąć tutaj. Do artykułu przygotowałam przepis na pastę z żółtego grochu i pieczarek, polecam! Na ok. 300 ml gotowej pasty: 150 g żółtego grochu zamoczonego na noc 1 liść laurowy 2 kuleczki ziela angielskiego 200 g pieczarek 2 łyżki oleju 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 […]
Zapraszam serdecznie po przepis na pyszną rozgrzewającą, gęstą i aromatyczną zupę, którą przygotowałam specjalnie dla biegowego bloga Do mety. Hania postanowiła przygotować bardzo fajny cykl “Przysmak dla biegacza”, do którego zaprosiła różne kulinarne blogerki, między innymi mnie 🙂 Bardzo dziękuję za zaproszenie, a przepis znajdziecie tutaj!
Pogoda, a dokładnie temperatura za oknem taka, że rzeczywiście rozgrzewający, pikantny gulasz się przyda, także do dzieła, a właściwie do garów! Potrawa jak zawsze jest prosta w przygotowaniu, bardzo aromatyczna i rozgrzewająca. Do tego pożywna i sycąca, a na dodatek wegańska 🙂 Nic tylko robić, szczególnie że mamy tu kombinację pełnowartościowego białka dzięki połączeniu ryżu […]
Mam nadzieję, że przepisy się jeszcze przydadzą w szale przedświątecznych przygotowań 🙂 Mój osobisty faworyt to ten ze słonecznika! Przepisy przygotowałam na magazynu Vege, pasztet ze słonecznika ukazał się także w styczniowym numerze Elle, polecam! 🙂 Pasztet z grochu i pestek dyni: Na keksówkę 25x10cm: 1 szklanka suchego, zielonego grochu, namoczonego na noc 1 szklanka pestek dyni, namoczonych […]
