Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów.

★★★★★5 from 1 reviews

Autorka:Zielenina
Czas przygotowania:20 min
Czas gotowania:45 min
Czas całkowity:65 min
Ilość porcji:1 szklanka 1x
Kategoria:pasty do chleba
Metoda:miksowanie
Dieta:wegańska

Print Recipe

Opis

Dzisiaj mam dla Was przepis na jedną z moich ulubionych past. Jest przepyszna, a do tego błyskawiczna w przygotowaniu.

Nadaje się świetnie na kanapki, do makaronu albo posmarowania tortilli. Jeżeli macie w planach imprezę sprawdzi się świetnie na krakersach!

Pastę możecie przygotować z suszonej ciecierzycy – namaczamy ją na noc i gotujemy, a jeżeli zależy nam na czasie można użyć już ugotowanej z puszki.

Składniki

Scale

1/2 szklanki suchej ciecierzycy namoczone na noc lub 2 puszki po 400 g każda
odrobina sody oczyszczonej
1/2 słoika suszonych pomidorów razem z olejem
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki soli
po 2 łyżki posiekanych świeżej bazylii i oregano

Sposób wykonania

Ciecierzycę płuczemy. Zalewamy wodą aż ją przykryje, dodajemy sody oczyszczonej na czubku noża. Zagotowujemy, zdejmujemy pianę. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30 minut aż będzie zupełnie miękka. Odcedzamy.

Przestudzoną ciecierzycę miksujemy w blenderze z suszonymi pomidorami razem z olejem, solą i czosnkiem na gładką pastę. Mieszamy z posiekanymi ziołami.

Słowa kluczowe: pasta do chleba

Przepis pochodzi z mojego ebooka “Pasty pełne zieleniny”.

Z okazji Dnia Kobiet mam dla Was specjalną zniżkę na ten ebook!

Po wpisaniu w koszyku kodu dzienkobiet otrzymacie 15 zł zniżki. Zamiast 39,90 zapłacicie 24,90 zł 🙂

Zniżka jest ważna do niedzieli, 10 marca!

“Pasty pełne zieleniny” to ebook z 40 przepisami na pasty do chleba.

Warzywne pasty, które rozwiążą problem nudnych kanapek i nie tylko. Możesz wykorzystać je także do makaronu, ryżu, kaszy czy naleśników oraz krakersów.

Wszystkie pasty są wegańskie, nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego.

Wszystkie pasty do chleba przygotowane są z lokalnych składników.

Pasty na bazie warzyw i owoców, strączków, orzechów, pestek i nasion. Zdrowe, kolorowe i pyszne.

Przepisy są proste, pasty przygotujesz błyskawicznie.

Pasty możesz wykorzystać na wiele sposobów:

do kanapek
do naleśników
do placków
do tortilli
do makaronów
do kasz
do ryżu
do owsianek
i jakkolwiek sobie wymyślisz

Dzięki tym pastom będziesz jeść więcej warzyw, strączków, pestek, orzechów i innych zdrowych składników.

Dostarczą Ci składników odżywczych, mineralnych, witamin i błonnika. Twój organizm będzie funkcjonował lepiej, a Ty i Twoi bliscy jeść pysznie i kolorowo.

*Plik w formacie PDF. Do otwarcia niezbędny jest program do obsługi tego formatu, na przykład darmowe programy takie jak: Adobe Acrobat, Foxit Reader.

Na zakupy zapraszam do sklepiku z zieleniną

Mam na imię Magdalena, prowadzę Zieleninę. Z wykształcenia jestem prawniczką, z zamiłowania dietetyczką. Chciałam uczynić świat lepszym miejscem, dlatego założyłam bloga o kuchni wegetariańskiej, zgodnej z moimi wartościami. Przez 10 lat stał się on dla mnie sposobem na życie i źródłem ogromnej satysfakcji. Wydałam 3 książki kucharskie, prowadzę warsztaty kulinarne, jestem autorką sezonowych e-booków z przepisami, które nadają smaku codzienności.

Zobacz więcej >

Zapisz