szkolaggotowania-baner

Dołącz do szkoły gotowania #zieleniejemy

Weź udział w darmowym kursie online!
Naucz się gotować wegetariańsko, sezonowo i lokalnie!

Drukuj
clock clock icon cutlery cutlery icon flag flag icon folder folder icon instagram instagram icon pinterest pinterest icon facebook facebook icon print print icon squares squares icon

Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów.

  • Autorka: Zielenina
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Czas gotowania: 45 min
  • Czas całkowity: 65 min
  • Ilość porcji: 1 szklanka 1x
  • Kategoria: pasty do chleba
  • Metoda: miksowanie
  • Dieta: wegańska

Opis

Dzisiaj mam dla Was przepis na jedną z moich ulubionych past. Jest przepyszna, a do tego błyskawiczna w przygotowaniu.

Nadaje się świetnie na kanapki, do makaronu albo posmarowania tortilli. Jeżeli macie w planach imprezę sprawdzi się świetnie na krakersach!

Pastę możecie przygotować z suszonej ciecierzycy – namaczamy ją na noc i gotujemy, a jeżeli zależy nam na czasie można użyć już ugotowanej z puszki.


Scale

Składniki

  • 1/2 szklanki suchej ciecierzycy namoczone na noc lub 2 puszki po 400 g każda
  • odrobina sody oczyszczonej
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów razem z olejem
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • po 2 łyżki posiekanych świeżej bazylii i oregano

Sposób wykonania

Ciecierzycę płuczemy. Zalewamy wodą aż ją przykryje, dodajemy sody oczyszczonej na czubku noża. Zagotowujemy, zdejmujemy pianę. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem 30 minut aż będzie zupełnie miękka. Odcedzamy.

Przestudzoną ciecierzycę miksujemy w blenderze z suszonymi pomidorami razem z olejem, solą i czosnkiem na gładką pastę. Mieszamy z posiekanymi ziołami.


Słowa kluczowe: pasta do chleba

Przepis pochodzi z mojego ebooka “Pasty pełne zieleniny”.

Z okazji Dnia Kobiet mam dla Was specjalną zniżkę na ten ebook!

Po wpisaniu w koszyku kodu dzienkobiet otrzymacie 15 zł zniżki. Zamiast 39,90 zapłacicie 24,90 zł 🙂

Zniżka jest ważna do niedzieli, 10 marca!

“Pasty pełne zieleniny” to ebook z 40 przepisami na pasty do chleba.

Warzywne pasty, które rozwiążą problem nudnych kanapek i nie tylko. Możesz wykorzystać je także do makaronu, ryżu, kaszy czy naleśników oraz krakersów.

Wszystkie pasty są wegańskie, nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego.

Wszystkie pasty do chleba przygotowane są z lokalnych składników.

Pasty na bazie warzyw i owoców, strączków, orzechów, pestek i nasion. Zdrowe, kolorowe i pyszne.

Przepisy są proste, pasty przygotujesz błyskawicznie.

Pasty możesz wykorzystać na wiele sposobów:

  • do kanapek
  • do naleśników
  • do placków
  • do tortilli
  • do makaronów
  • do kasz
  • do ryżu
  • do owsianek
  • i jakkolwiek sobie wymyślisz 🙂

 

Dzięki tym pastom będziesz jeść więcej warzyw, strączków, pestek, orzechów i innych zdrowych składników.

Dostarczą Ci składników odżywczych, mineralnych, witamin i błonnika. Twój organizm będzie funkcjonował lepiej, a Ty i Twoi bliscy jeść pysznie i kolorowo.

*Plik w formacie PDF. Do otwarcia niezbędny jest program do obsługi tego formatu, na przykład darmowe programy takie jak: Adobe Acrobat, Foxit Reader.

Na zakupy zapraszam do sklepiku z zieleniną

1 Comment

  1. Antek W.
    14 marca 2019 @ 21:14

    Uwielbiam ciecierzycę 😀

    Reply

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close