Dlaczego tak lubię sezonowe gotowanie na bazie lokalnych składników?
Bo ma dużo sensu!
Wiedząc co i kiedy rośnie czujemy się bardziej związani z naturą.
Wybierając to co jemy mamy realny wpływ na środowisko i jego ochronę.
Jedząc to co rośnie wokół nas, zgodnie z porami roku zmniejszamy swój ślad węglowy – czyli ilość dwutlenku węgla, który jest emitowany do atmosfery przy produkcji żywności zjadanej przez nas.
Jedząc lokalne produkty zmniejszamy ilość zasobów potrzebnych do jej wyprodukowania, przetransportowania, opakowania i konserwowania.
A przy okazji wspieramy lokalną ekonomię kupując u miejscowych rolników.
Jak widzisz, jeżeli chcesz chronić środowisko takie jedzenie to świetny sposób! A jeżeli nie do końca wiesz, jak się za to zabrać, mam świetną wiadomość!
Właśnie szykuję dla Ciebie szkołę gotowania Zieleniny #zielenieJEMY
Będzie wegetariańsko, sezonowo i lokalnie!
Będą gotowe jadłospisy na całe lato, ebooki z prostymi przepisami na każdy posiłek i mój największy hit – warsztaty kulinarne online!
Co na to powiesz? Przyłączysz się?
Jeżeli masz ochotę dołączyć do nas i uczyć się gotować wegetariańsko, sezonowo i lokalnie to zapraszam serdecznie!
Tutaj możesz się zapisać i pobrać bezpłatny jadłospis letni na 3 dni. Jadłospis ma w komplecie wszystkie przepisy i listę zakupów podzieloną na wygodne kategorie.
Możesz go pobrać tutaj!
