Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Dość często jadamy makarony, czego nie wiem w zasadzie czemu, nie widać za bardzo na blogu. Lubię je z dodatkiem sosów na bazie orzechów – nie dość, że są pyszne to dostarczają dawki zdrowych, nieprzetworzonych tłuszczów.
Jeżeli chcemy, aby nasze zdrowie skorzystało na takim posiłku najlepiej używać ekologicznych składników, które nie są spryskane pestycydami, nawożone azotem czy konserwowane środkami przeciwpleśniowymi jak konwencjonalna żywność. Wiosną często odczuwamy szczególnie dotkliwie zmianę pór roku, okres przejściowy – jesteśmy zmęczeni, brak nam energii, więc warto takie pesto dodatkowo podkręcić energetyzującym dodatkiem – ja użyłam sproszkowanego zielonego jęczmienia, który jest bogaty w białko, błonnik, a także biotynę, kwas foliowy, witaminy z grupy B, witaminy C i E.
Oczywiście takie pesto można dowolnie modyfikować podmieniając składniki na takie, jakie się lubi. Ja zawsze robię go sporo więcej i zjadam resztę jako pastę do pieczywa, mniam 🙂
Na 4 porcje do makaronu plus słoik 250 ml pasty do podjadania z chlebkiem ;-):
Natkę myjemy, osuszamy, niedbale kroimy. Cytrynę wyparzamy, ocieramy skórkę i wyciskamy sok.
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze, miksujemy na pastę pożądanej konsystencji (można zostawić kawałki orzechów do pochrupania) z dodatkiem wody – wlewamy ją z wyczuciem, aby pesto nie było zbyt rzadkie.
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy, mieszamy z pesto i podajemy.
Składniki pochodzą ze świetnie zaopatrzonych Free Delikatesów Ekologicznych.
http://freedelikatesy.pl/nowosci_we_free.html

 

zielenina_kawa

Witam Cię na mojej stronie, dziękuję za odwiedziny! Nazywam się Magda, prowadzę Zieleninę od 2009 roku! Jestem autorką trzech książek z wegetariańskimi przepisami: “Zieleniny na talerzu“, “Zieleniny bez glutenu” i ”Zieleniny Party“. Przygotowuję także ebooki z prostymi i zdrowymi przepisami, które ułatwią Twoje gotowanie.

Zobacz więcej >

ZAPISZ SIĘ NA NEWSLETTER

CO TYDZIEŃ PORCJA ŚWIEŻEJ ZIELENINY PROSTO DO TWOJEJ SKRZYNKI!

JEDZ ZDROWO, PYSZNIE I BEZ MIĘSA!

POBIERZ BEZPŁATNY EBOOK Z 15 PRZEPISAMI NA WEGAŃSKIE ŚNIADANIA!

SKLEPIK Z ZIELENINĄ
WARSZTATY KULINARNE
SZUKAJ PRZEPISU
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
ZIELENINA DLA NIEJADKA
ZIELENINA. BISTRO

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close