Jagodowa galaretka. Z trzech składników, wegańska.
Bardzo lubię takie proste i szybkie deserki. Pełne owoców, naturalnie słodzone, po prostu idealne w lecie! Galaretki robię na agarze – roślinnej żelatynie pozyskiwanej z glonów. Stosuje się ją podobnie jak zwykłą – trzeba proszek rozpuścić w płynie. Różnica jest taka, że agar trzeba zagotować, aby zadziałał czyli stężał. Galaretki owocowe przygotowuję na bazie zmiksowanych […]