Z ogromną przyjemnością ogłaszam wyniki konkursu, w którym można było wygrać moją najnowszą książkę “Zielenina Party”.

Zadaniem uczestników było przedstawienie swojej ulubionej wege propozycji na imprezę.  Wszystkie były smakowite wybór naprawdę nie był łatwy!

Najpierw chciałabym podziękować wszystkim, którzy wzięli udział w konkursie, podzielili się swoimi propozycjami, a nawet zdjęciami potraw!

Książki wędrują do Joanny Zedlewskiej za przepis i zdjęcie wegańskiego tortu dla czteroletniego synka. Serdecznie gratuluję 🙂

Joanna mi naprawdę zaimponowała wykonaniem i pomysłem na tort – na dodatek to dopiero jej drugi wegański tort w karierze! Wieszczę jej wiele cukierniczych sukcesów 😀

Opis tortu, cytuję za autorką:

“Tort był z kremem jaglanym o smaku brzoskwiniowym – gdzie połączyłam ugotowaną na mleku sojowym kaszę jaglaną z musem z brzoskwiń. Do dekoracji zrobiłam wegańskie bezy z wody od ciecierzycy, dinozaurowe żelki z musu brzoskwiniowego, do tego świeże owoce i gorzka czekolada.”

Drugi egzemplarz “Zielenina Party” wędruje do Patrycji Filipowicz za podpłomyki. Tutaj bardzo spodobała mi się idea tak prostego dania podniesionego do przysmaku nadającego się na przyjęcie. Prosty pomysł, lokalne danie, to idea dokładnie w zieleninowym stylu. Chyba sama ją wypróbuję 😀

Pomysł za autorką:

“Ciasto robi się zupełnie jak makaron: jajko, mąka (tyle, ile wpije jajko, żeby ciasto nie było twarde), sól. Krótko się wyrabia ( i piecze ok. 10 min.w wys. temperaturze). Najprostszy wariant to podpłomyki podane bez niczego na wierzchu, ale z ziołami i masełkiem czosnkowym, które oczywiście rozpuszcza się na gorącym placku. Wariant imprezowy: tu dowolność, można przed włożeniem do piekarnika położyć co tylko nam przyjdzie do głowy (ja zawsze robię wegetariańskie). Na załączonym zdjęciu: moja ulubiona opcja z twarożkiem, czerwoną cebulą i świeżą bazylią. ”

Obydwu paniom serdecznie gratuluję i proszę o przesłanie danych do wysyłki na adres magda@zielenina.cooking

A tych, którym tym razem się nie udało zapraszam serdecznie na fanpage Zieleniny na facebooku oraz profil na instagramie, gdzie wkrótce będzie można wygrać kolejne egzemplarze książki! 🙂