Kocham chlebek! A Ty? 🙂 uwielbiam kanapki niczym Joey z “Przyjaciół” hehe. Piekę chleby, bułki, drożdżówki i mi z tym dobrze. Chlebek dobrze czymś posmarować, więc nieustannie wymyślam nowe pasty. Tej zimy króluje słonecznik w różnych odsłonach, ale najlepsza jak na razie jest ta w połączeniu z suszonymi pomidorami.
Bardzo lubimy też pasztet ze słonecznika, ale wymaga on nieco więcej wysiłku, bo trzeba go upiec. Te pastę zrobisz w try miga. Wystarczy namoczyć słonecznik, a to żadna filozofia.
Pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów
- Czas przygotowania:10 min
- Czas gotowania:10 min
- Czas całkowity:10 min
- Ilość porcji:1 szklanka 1x
- Kategoria:pasty do chleba
- Metoda:miksowanie
- Dieta:wegańska
Opis
Pasta doskonale smakuje na razowym pieczywie z dodatkiem kiszonych albo konserwowych ogórków i kiełków. Ciekawe co jeszcze by do tego pasowało?
Składniki
- 1 szklanka łuskanego słonecznika, namoczonego na noc
- 1 słoiki suszonych pomidorów w oleju
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka suszonego oregano
Sposób wykonania
Słonecznik płuczemy, odcedzamy. Pomidory odcedzamy na sicie, olej zachowujemy. Wszystko oprócz oregano miksujemy na gładką pastę. Jeżeli byłaby zbyt sucha, dodajemy 2-3 łyżki oleju. I już, gotowe.
Słowa kluczowe: pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów
A jaka jest Twoja ulubiona pasta do pieczywa?
