Zapiekane roladki z bakłażana. Wegańskie z wędzonym tofu.

Uwielbiam bakłażana. To moje ukochane warzywo. Kocham jeszcze dynię, pomidory i jarmuż. A buraki…. No cóż, kochliwa ze mnie dziewczyna 😉 ale co poradzić, gdy tyle pysznych rzeczy na świecie! Ale bakłażany na pewno są w pierwszej trójce moich ulubieńców. Bardzo lubię roladki z bakłażana  – plastry trzeba najpierw zgrillować albo ugotować na parze. Tym […]