Bardzo lubię hummus, ale przyznaję, że nieco mi się przejadł. Poza tym ciecierzyca nie rośnie u nas, a ja zdecydowanie wolę wykorzystywać nasze lokalne produkty. Tak jest bardziej zdrowo, ekologicznie, no i wspieramy lokalną ekonomię. Hummus sam w sobie jest konceptem genialnym, więc dlaczego by go nie spolszczyć? Wersja z bobem jest przepyszna, tahina, cytryna […]