Chowder to gęsta zupa, na ogół z owoców morza lub jarzyn zagęszczana mlekiem lub śmietaną. O kraju pochodzenia się dyskutuje, w każdym razie chodzi o gęstą, pożywną zupę, często podawaną z ziemniakami. Taką w sam raz na to chwilowe ochłodzenie w połączeniu z cukinią i kukurydzą, które są akurat w sezonie. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, […]