Zagraniczne produkty goszczą w mojej kuchni rzadziej niż sporadycznie, szczególnie te świeże. Używam kawy, herbaty, przypraw, nie gardzę ciecierzycą, ale staram się na co dzień używać produktów lokalnych. To decyzja podyktowana wieloma względami – zdrowotnymi, aby nie jeść pryskanych zagranicznych warzyw czy owoców, hodowanych poza naturalnym rytmem wegetacji, więc hojnie podsypywanych różnymi środkami, aby dobrze […]