Kokosowy krem curry z botwinki – aromatyczny i pożywny!
Lato ostatnio niezbyt ciepłe, więc można sobie pyknąć 😉 taką zupkę bez obaw o nadmierne rozgrzanie. Bardzo lubię buraki, co często podkreślam, a w tym roku mam na dodatek prawdziwą klęskę urodzaju botwinki – aż nie mogę uwierzyć, że na tak małym skrawku ziemi urosło jej aż tyle! Ciągle brakuje mi pomysłów jak ją wykorzystać, […]