Opis
Pyszny, prosty wegański deser.
Składniki
Scale
400 g kokosowej śmietanki
2 łyżeczki agaru
2 łyżki kakao
4 łyżki ciemnego cukru muscovado
1 łyżka oliwy/oleju
Sposób wykonania
4 foremki/miseczki natłuszczamy pędzelkiem zanurzonym w oliwie lub oleju.
Do rondla przekładamy śmietankę, agar, cukier i kakao. Wszystko podgrzewamy mieszając cały czas trzepaczką, aż się zagotuje.
Gdy zawrze, wyłączamy kuchenkę. Nalewamy równe porcje do foremek, odstawiamy na kilka godzin albo całą noc aż stężeje.
Podajemy bez dodatków albo polane syropem klonowym.
Słowa kluczowe: wegańska panna cotta