Do kielicha blendera wkładamy połamaną czekoladę. Na niskich obrotach siekamy ją nie za drobno. Przekładamy ją do miski dostatecznie dużej, aby wymieszać wszystkie składniki lodów.

Wlewamy jogurt, dodajemy grubo porwaną miętę, razem z łodyżkami oraz ksylitol. Miksujemy na gładką masę.

Składniki wlewamy do miski z czekoladą. Szybko mieszamy żeby czekoladą się nie rozpuściła. Przekładamy do foremek. Mrozimy najlepiej całą noc.