Drukuj

Makaron ze szparagami i pesto pietruszkowym.

  • Autorka: Zielenina
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Czas gotowania: 10 min
  • Czas całkowity: 15 min
  • Ilość porcji: 4 1x
  • Kategoria: obiady
  • Metoda: gotowanie
  • Dieta: wegańska

Opis

Zdrowy obiad w 15 minut. Makaron ze szparagami i pietruszkowym pesto. Pełny smaku, witamin i składników mineralnych!


Scale

Składniki

Makaron:

1 pęczek szparagów

2 łyżki oliwy

80100 g tagliatelle na osobę

pesto:

1 pęczek natki pietruszki

1/4 szklanki oliwy

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka pieprzu

1 ząbek czosnku


Sposób wykonania

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Szparagi obieramy lub nie, kroimy ukośnie na 2-3 cm kawałki.

Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, wrzucamy szparagi, obsmażamy na średnim ogniu tak długo, jak gotuje się makaron. W tym czasie przygotowujemy pesto.

Umytą i osuszoną pietruszkę grubo kroimy. Razem z resztą składników miksujemy na ziarniste pesto – robię to w blenderze kielichowym

Odcedzony makaron wrzucamy na patelnię ze szparagami. Dodajemy pesto, wszystko mieszamy i podajemy natychmiast.


Słowa kluczowe: makaron ze szparagami

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close