Opis
Takie właśnie są przepisy w ebooku “Pasty pełne zieleniny“. Proste, szybkie w wykonaniu i z podręcznych składników. Przy okazji mają też ekonomiczny skutek uboczny – są tanie 😉
Składniki
Scale
- 200 g miąższu dyni (już po oczyszczeniu)
- 1 jabłko
- 1 pomarańcza
- 1 szklanka soku jabłkowego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka przyprawy korzennej
- ½ szklanki orzechów włoskich, namoczonych na noc
- ½ szklanki suszonej żurawiny, namoczonej na noc
Sposób wykonania
Dynię i obrane jabłko kroimy w kostkę. Umytą pomarańczę obieramy, kroimy na kawałki. Wszystko przekładamy do garnka, wlewamy sok i 1 szklankę wody. Dodajemy pozostałe składniki – te namoczone najpierw odcedzamy. Dusimy bez przykrycia na małym ogniu 30-40 minut aż wszystko będzie miękkie, a płyn odparuje. Miksujemy na pastę.
Słowa kluczowe: słodka pasta z dyni