Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Wegańskie ciasto jogurtowe ze śliwkami. Najlepsze ciasto jakie zjesz tej jesieni!

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:20 min
  • Czas gotowania:40 min
  • Czas całkowity:60 min
  • Ilość porcji:10-121x
  • Kategoria:ciasta
  • Metoda:pieczenie
  • Dieta:wegańska

Opis

To ciasto to mój jesienny hit. Takie wypieki lubię najbardziej – mało ciasto i duuuuużo owoców. Wilgotne, pachnące cynamonem….


Składniki

Scale
  • 1 szklanka dowolnej mąki pełnoziarnistej (orkiszowej, pszennej)
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru trzcinowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki agaru lub zmielonego siemienia zalanego 2 łyżkami wody
  • 1 1/2 szklanki jogurtu wegańskiego lub zwykłego, naturalnego
  • 1/4 szklanki oliwy
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 250300 g dużych śliwek, na przykład prezydent
  • 2 łyżki ciemnego cukru muscovado (opcjonalne)
  • 4 łyżki płatków migdałowych

Sposób wykonania

Tortownicę średnicy 22-23 cm wykładamy papierem do pieczenia, piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.

Śliwki myjemy, kroimy na pół, usuwamy pestki.

W misce mieszamy mąkę, skrobię, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, cukier i agar lub siemię. Dodajemy jogurt, ocet, oliwę, wszystko mieszamy aż się połączy – ciasto będzie dość gęste.

Masę przekładamy do blachy, wyrównujemy. Na wierzchu układamy koncentrycznie śliwki zaczynając od największego okręgu obok rantu blachy.

Ciasto posypujemy cukrem muscovado i płatkami migdałowymi.

Pieczemy 40 minut lub do suchego patyczka.

Wyjmujemy z blachy po całkowitym ostudzeniu.


Słowa kluczowe: wegańskie ciasto ze śliwkami

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close