Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Wegańskie ciasto marchewkowe.

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:60 min
  • Czas gotowania:45 min
  • Czas całkowity:60 min
  • Ilość porcji:8-101x
  • Kategoria:ciasta
  • Metoda:pieczenie
  • Dieta:wegańska

Opis

Ale wracając do ciasta, na miły początek tygodnia, przepis!


Składniki

Scale

składniki na keksówkę 30×10 cm:

  • 1/2 kg marchewki (przed obraniem)
  • 200 g dowolnej pełnoziarnistej mąki (użyłam orkiszowej)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 50 g orzechów włoskich, grubo posiekanych
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 1/3 szklanki oliwy
  • 1/3 szklanki syropu klonowego
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżeczki agaru lub 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • 1 łyżka octu jabłkowego

Sposób wykonania

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia.

Marchew obieramy, trzemy drobno, przekładamy do miski. Wlewamy oliwę i pozostałe mokre składniki. Dodajemy suche, wszystko dobrze mieszamy. Przekładamy do blachy, wyrównujemy.

Pieczemy 30-40 minut aż wbity patyczek będzie suchy. Wyjmujemy z blachy po ostudzeniu. Kroimy na grube plastry.


Słowa kluczowe: wegańskie ciasto marchewkowe

Na tej stronie wykorzystujemy cookie. Aby kontynuować użytkowanie strony (treść poprawnie się wyświetli po akceptacji), zaakceptuj politykę prywatności. polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close