Opis
Galaretki ze zdjęcia są przygotowane w mini słoiczkach, podane proporcje wystarczą na 6 małych porcji albo 4 większe.
Składniki
Scale
- 1 szklanka jagód
- 1 szklanka soku jabłkowego, niesłodzonego
- 1 1/2 łyżeczki agaru
- 4–6 łyżek naturalnego jogurtu
- owoce do podania
- 4 łyżki syropu klonowego
Sposób wykonania
Jagody myjemy, odsączamy. Miksujemy je razem z sokiem na gładki mus. Dodajemy agar, mieszamy. Przekładamy do rondla, zagotowujemy.
Gdy zawrze wyłączamy kuchenkę, wlewamy do przygotowanych naczyń. Odstawiamy aż stężeje, na kilka godzin lub całą noc.
Przed podaniem nakładamy na górę jogurt naturalny i owoce, polewamy syropem klonowym i podajemy.
Słowa kluczowe: wegańska galaretka