Opis
To jedno z tych genialnych dań, które robią się same. Wystarczy wykonać kilka przygotowawczych czynności, a potem można zasiąść w fotelu z herbatką, gdy pyszne śniadanie będzie się piekło. Lubimy takie dania, prawda?
Składniki
Scale
składniki na 8 porcji:
- 1 1/2 szklanki niepalonej kaszy gryczanej
- 1 l mleka roślinnego
- 4 łyżki kakao
- 1/2 szklanki syropu klonowego
- 2 łyżeczki agaru (można pominąć)
- 2 łyżeczki kardamonu
- 5–6 gruszek, na przykład lukasówek
- 1/3 szklanki płatków migdałowych
Sposób wykonania
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
Natłuszczamy naczynie do zapiekania – średnicy ok. 25 cm.
Gruszki obieramy, kroimy na pół. Usuwamy ogonki i gniazda nasienne, tak aby połówki zostały w całości.
Do naczynia do zapiekania wsypujemy równomiernie kaszę. Mleko mieszamy z syropem klonowym, agarem i kardamonem. Wszystko wlewamy do kaszy.
Połówki gruszek układamy na wierzchu kaszy. Wszystko posypujemy płatkami migdałowymi.
Zapiekamy godzinę. Podajemy na ciepło albo zimno.
Słowa kluczowe: kasza gyrczana z gruszkami