Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Owsianka z truskawkami i masłem orzechowym

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:15 min
  • Czas gotowania:20 min
  • Czas całkowity:35 min
  • Ilość porcji:41x
  • Kategoria:śniadania
  • Metoda:gotowanie
  • Dieta:wegańska

Opis

Płatki owsiane doskonale komponują się smakowo z truskawkami, a masło orzechowe dodaje kremowej konsystencji i wzbogaca smak oraz fakturę.


Składniki

Scale

1 szklanka płatków owsianych, pełnoziarnistych nie błyskawicznych
2 szklanki mleka roślinnego
2 szklanki wody
1/2 łyżeczki cynamonu
4 łyżeczki ksylitolu/stewii
2 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów
400 g truskawek
4 łyżki miodu dobrej jakości lub syropu klonowego


Sposób wykonania

Płatki owsiane zalewamy wodą i mlekiem, dodajemy cynamon i ksylitol. Gotujemy na małym ogniu aż będą miękkie około 20 minut. Można je ugotować dzień/wieczór wcześniej. Do ciepłej owsianki dodajemy masło orzechowe i dokładnie mieszamy.

Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Połowę miksujemy na mus, pozostałe kroimy na grube plastry.

Mus truskawkowy mieszamy z owsianką. Nakładamy do czterech miseczek. Podajemy udekorowane truskawkami i polane miodem lub syropem klonowym.


Słowa kluczowe: owsianka z truskawkami