Opis
Idealny zestaw na śniadania i kolacje. Przepyszna serowa pasta na bazie camemberta i miękkie orkiszowe bułeczki. Małżeństwo idealne 😉
Składniki
jeden krążek naturalnego camemberta, ok. 120 g
180 g twarożku
jedna spora lub dwie mniejsze gruszki o łącznej wadze ok. 250 g
50 g orzechów włoskich
2 szalotki
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 łyżeczki płatków chilli
sól pieprz
Sposób wykonania
Camembert pokroić w jak najdrobniejszą kostkę. Twaróg rozgnieść widelcem, oba sery dokładnie wymieszać. Jeżeli masa jest zbyt sucha dodać kilka łyżek jogurtu naturalnego, aż będzie kremowa. Orzechy uprażyć na suchej patelni, posiekać dość drobno. Gruszkę/i obrać, wykroić gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Szalotki i natkę drobno posiekać.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać ze sobą, gotowe!
Słowa kluczowe: pasta serowa