Cofnij
–+ servings
przepis-na-kluseczki-ziemniaczano-pietruszkowe-zapiekane-z-sosem

Przepis na Kluseczki ziemniaczano-pietruszkowe zapiekane z sosem

Kasia
Prosty i smaczny przepis na kluseczki ziemniaczano-pietruszkowe zapiekane z sosem.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 50 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 350 kcal

Sprzęt

  • Garnek
  • Patelnia
  • Naczynie żaroodporne

Składniki
  

Składniki na kluseczki

  • 500 g ziemniaki ugotowane i utłuczone
  • 100 g pietruszka starta
  • 1 szt. jajko
  • 100 g mąka
  • 1 łyżeczka sól

Składniki na sos

  • 200 ml śmietana
  • 1 szt. cebula drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnek drobno posiekany
  • 1 łyżka masło
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka pieprz

Instrukcje
 

  • 1. W dużej misce wymieszaj ziemniaki, pietruszkę, jajko, mąkę i sól. Uformuj kluseczki.
  • 2. Gotuj kluseczki w osolonej wodzie przez około 5 minut, aż wypłyną na powierzchnię. Odcedź.
  • 3. Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie.
  • 4. Dodaj śmietanę, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut.
  • 5. Przełóż kluseczki do naczynia żaroodpornego, polej sosem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut.

Notatki

Można dodać ulubione zioła do sosu dla dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 350kcalWĘGLOWODANY: 50gBIAŁKO: 10gTŁUSZCZ: 10gTŁUSZCZ NASYCONY: 5gCHOLESTEROL: 50mgSÓD: 800mgPOTAS: 700mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 5gWITAMINA A: 300IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 100mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Kluseczki, Dumplings
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!