Przepis na gulasz z fasolki szparagowej cukinii i innych warzyw

Kasia

Pyszny i zdrowy gulasz z fasolki szparagowej, cukinii i innych warzyw. Idealny na obiad lub kolację.

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20

Czas gotowania 40

Całkowity czas 1

Rodzaj dania Main Course, Danie Główne

Kuchnia Polish, Polska

Porcje porcje

Kalorie 200 kcal

Sprzęt

Garnek
Patelnia

Składniki

200 g fasolka szparagowa
1 szt. cukinia pokrojona w kostkę
1 szt. papryka czerwona pokrojona w paski
1 szt. cebula posiekana
2 ząbki czosnek posiekany
400 g pomidory krojone z puszki
2 łyżki oliwa z oliwek
1 łyżeczka sól do smaku
1 łyżeczka pieprz do smaku

Instrukcje

Rozgrzej oliwę w garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie.
Dodaj paprykę i cukinię, smaż przez kilka minut.
Dodaj fasolkę szparagową i pomidory z puszki. Dopraw solą i pieprzem.
Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.

Notatki

Podawaj z ryżem lub pieczywem.

Wartości odżywcze

KALORIE: 200kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 5gTŁUSZCZ: 7gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 600mgPOTAS: 700mgBŁONNIK: 8gCUKIER: 10gWITAMINA A: 500IUWITAMINA C: 60mgWAPŃ: 100mgŻELAZO: 2mg

Słowo kluczowe Gulasz, Stew

Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!