Drukuj
clockclock iconcutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram iconpinterestpinterest iconfacebookfacebook iconprintprint iconsquaressquares iconheartheart iconheart solidheart solid icon

Krem ze szparagów i groszku

  • Autorka:Zielenina
  • Czas przygotowania:20 min
  • Czas gotowania:10 min
  • Czas całkowity:30 min
  • Ilość porcji:4
  • Kategoria:zupy
  • Metoda:gotowanie
  • Dieta:wegetariańska

Opis

#zielenieJEMY 23.05.2020


Składniki

1 pęczek zielonych szparagów1 szklanka zielonego groszku (może być mrożony)

1 cebula

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki pieprzu

2 łyżki  oliwy/oleju

1/2 szklanki śmietany

Szparagi myjemy, osuszamy, obłamujemy zdrewniałe końcówki. Kroimy na kawałki. Cebulę obieramy, kroimy. W garnku rozgrzewamy oliwę, szklimy cebulę. Dodajemy szparagi i groszek (mrożonego nie rozmrażamy). Wlewamy 2 l wody. Gotujemy pod przykryciem 7-8 minut. Miksujemy ze śmietaną na gładki krem.


Sposób wykonania


Słowa kluczowe: krem ze szparagów i groszku