Cofnij
–+ servings
przepis-na-zupa-z-dynia-i-jarmuzem

Zupa z dynią i jarmużem

Kasia
Smaczna i zdrowa zupa z dynią i jarmużem.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 45 minuty
Rodzaj dania Soup, Zupa
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 150 kcal

Sprzęt

  • Garnek
  • Blender

Składniki
  

Składniki

  • 500 g dynia pokrojona w kostkę
  • 200 g jarmuż posiekany
  • 1 szt. cebula posiekana
  • 2 ząbki czosnek posiekany
  • 1 l bulion warzywny
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz

Instrukcje
 

  • Rozgrzej oliwę w garnku na średnim ogniu.
  • Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie.
  • Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
  • Wlej bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
  • Dodaj jarmuż i gotuj przez kolejne 5 minut.
  • Zblenduj zupę na gładką konsystencję.
  • Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Notatki

Można podawać z grzankami lub śmietaną.

Wartości odżywcze

KALORIE: 150kcalWĘGLOWODANY: 20gBIAŁKO: 3gTŁUSZCZ: 7gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 500mgPOTAS: 600mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 6gWITAMINA A: 10000IUWITAMINA C: 50mgWAPŃ: 100mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Kale, Jarmuż, Pumpkin, Dynia
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!