Zupa brokułowo-serowa

Kasia

Prosta i smaczna zupa brokułowo-serowa, idealna na chłodne dni.

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 10

Czas gotowania 20

Całkowity czas 30

Rodzaj dania Soup, Zupa

Kuchnia American, Amerykańska

Porcje porcje

Kalorie 350 kcal

Sprzęt

Garnek
Blender

Składniki

500 g brokuły
1 sztuka cebula posiekana
2 ząbki czosnek posiekany
1 litr bulion warzywny
200 g ser cheddar starty
200 ml śmietana kremówka
do smaku sól i pieprz

Instrukcje

W garnku podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
Dodaj brokuły i bulion warzywny. Gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.
Zmiksuj zupę blenderem na gładką masę.
Dodaj starty ser i śmietanę. Mieszaj, aż ser się rozpuści.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorącą.

Notatki

Możesz dodać grzanki lub posypać zupę dodatkowym serem przed podaniem.

Wartości odżywcze

KALORIE: 350kcalWĘGLOWODANY: 20gBIAŁKO: 15gTŁUSZCZ: 25gTŁUSZCZ NASYCONY: 15gCHOLESTEROL: 70mgSÓD: 800mgPOTAS: 500mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 5gWITAMINA A: 700IUWITAMINA C: 100mgWAPŃ: 300mgŻELAZO: 2mg

Słowo kluczowe Broccoli Cheese Soup, Zupa brokułowo-serowa

Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!