Cofnij
–+ servings
przepis-na-zupe-z-kalarepy

Przepis na zupę z kalarepy

Kasia
Prosty przepis na pyszną zupę z kalarepy.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 45 minuty
Rodzaj dania Soup, Zupa
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 150 kcal

Sprzęt

  • Garnek
  • Blender

Składniki
  

Składniki

  • 2 sztuki kalarepa obrana i pokrojona w kostkę
  • 1 sztuka cebula posiekana
  • 2 ząbki czosnek posiekany
  • 1 litr bulion warzywny
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • do smaku sól i pieprz

Instrukcje
 

  • Rozgrzej oliwę w garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie.
  • Dodaj kalarepę i smaż przez kilka minut.
  • Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut, aż kalarepa będzie miękka.
  • Zblenduj zupę na gładką masę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Notatki

Podawaj z grzankami lub świeżym chlebem.

Wartości odżywcze

KALORIE: 150kcalWĘGLOWODANY: 20gBIAŁKO: 3gTŁUSZCZ: 7gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 500mgPOTAS: 400mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 6gWITAMINA C: 50mgWAPŃ: 100mgŻELAZO: 1mg
Słowo kluczowe Kohlrabi Soup, Zupa z kalarepy
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!