Cofnij
–+ servings
przepis-na-zupa-oczyszczajaca-z-zurawina-i-figami

Przepis na Zupa oczyszczająca z żurawiną i figami

Kasia
Zupa oczyszczająca z żurawiną i figami to zdrowa i smaczna propozycja na lekki posiłek.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 45 minuty
Rodzaj dania Soup, Zupa
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 150 kcal

Sprzęt

  • Garnek
  • Blender

Składniki
  

Składniki

  • 1 litr Bulion warzywny
  • 200 g Żurawina
  • 100 g Suszone figi
  • 1 sztuka Cebula pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki Czosnek posiekany
  • 1 łyżka Oliwa z oliwek
  • do smaku Sól
  • do smaku Pieprz

Instrukcje
 

  • 1. W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę oraz czosnek.
  • 2. Dodaj żurawinę i suszone figi, smaż przez kilka minut.
  • 3. Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
  • 4. Zblenduj zupę na gładką konsystencję.
  • 5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Notatki

Można podawać z grzankami lub świeżymi ziołami.

Wartości odżywcze

KALORIE: 150kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 2gTŁUSZCZ: 5gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 500mgPOTAS: 300mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 20gWITAMINA A: 200IUWITAMINA C: 10mgWAPŃ: 50mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Healthy, Zdrowa
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!