Cofnij
–+ servings
przepis-na-zapiekanka-z-ziemniakow-szpinaku-i-oscypka

Przepis na zapiekanka z ziemniaków, szpinaku i oscypka

Kasia
Prosty i smaczny przepis na zapiekankę z ziemniaków, szpinaku i oscypka.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Całkowity czas 1 godzina
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 350 kcal

Sprzęt

  • Naczynie żaroodporne
  • Patelnia
  • Garnek

Składniki
  

Składniki

  • 1 kg ziemniaki obrane i pokrojone w plastry
  • 200 g szpinak świeży lub mrożony
  • 150 g oscypek starty
  • 1 sztuka cebula pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnek posiekany
  • 200 ml śmietana 18%
  • 2 łyżki olej
  • do smaku sól
  • do smaku pieprz

Instrukcje
 

  • 1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • 2. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będą półmiękkie.
  • 3. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie.
  • 4. Dodaj szpinak do patelni i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą i pieprzem.
  • 5. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami ziemniaki, szpinak z cebulą i czosnkiem oraz starty oscypek. Powtórz warstwy.
  • 6. Polej wszystko śmietaną.
  • 7. Piecz w piekarniku przez około 30 minut, aż zapiekanka będzie złocista.

Notatki

Można dodać ulubione zioła dla dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 350kcalWĘGLOWODANY: 45gBIAŁKO: 12gTŁUSZCZ: 15gTŁUSZCZ NASYCONY: 8gCHOLESTEROL: 40mgSÓD: 600mgPOTAS: 900mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 3gWITAMINA A: 500IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 200mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Zapiekanka, Casserole
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!