Cofnij
–+ servings
przepis-na-tarta-z-podgrzybkami-i-serem-morbier-na-ziemniaczanym-spodzie

Przepis na tarta z podgrzybkami i serem Morbier na ziemniaczanym spodzie

Kasia
Przepis na pyszną tartę z podgrzybkami i serem Morbier na ziemniaczanym spodzie.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Całkowity czas 1 godzina
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia French, Francuska
Porcje 4 porcje
Kalorie 400 kcal

Sprzęt

  • Piekarnik
  • Forma do tarty
  • Miska
  • Patelnia

Składniki
  

Składniki na spód

  • 500 g ziemniaki ugotowane i utłuczone
  • 1 sztuka jajko
  • 50 g mąka

Składniki na nadzienie

  • 200 g podgrzybki pokrojone
  • 150 g ser Morbier pokrojony w plastry
  • 1 sztuka cebula pokrojona w kostkę
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 100 ml śmietana
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta pieprz

Instrukcje
 

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • W misce wymieszaj ziemniaki, jajko i mąkę. Przełóż masę do formy do tarty, formując spód.
  • Podpiecz spód przez 15 minut.
  • Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i smaż do zeszklenia. Dodaj podgrzybki i smaż przez 5 minut.
  • Dodaj śmietanę, sól i pieprz do podgrzybków. Wymieszaj i gotuj przez 2 minuty.
  • Na podpieczony spód wyłóż nadzienie z podgrzybków, a na wierzch ułóż plastry sera Morbier.
  • Piecz tartę przez kolejne 20-25 minut, aż ser się roztopi i zarumieni.

Notatki

Idealna na kolację lub obiad.

Wartości odżywcze

KALORIE: 400kcalWĘGLOWODANY: 50gBIAŁKO: 15gTŁUSZCZ: 15gTŁUSZCZ NASYCONY: 8gCHOLESTEROL: 60mgSÓD: 500mgPOTAS: 700mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 3gWITAMINA A: 300IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 200mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Tart, Tarta
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!