Przepis na puree z selera, ziemniaków i gruszek z orzechami
Puree z selera, ziemniaków i gruszek z dodatkiem orzechów to pyszne i zdrowe danie, idealne jako dodatek do obiadu.
Sprzęt
- Garnek
- Tłuczek do ziemniaków
- Nóż
- Deska do krojenia
Składniki
Składniki
- 500 g seler obrany i pokrojony w kostkę
- 500 g ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
- 2 szt. gruszki obrane i pokrojone
- 50 g orzechy włoskie posiekane
- 50 g masło
- 1 szczypta sól do smaku
- 1 szczypta pieprz do smaku
Instrukcje
- 1. W dużym garnku zagotuj wodę z solą.
- 2. Dodaj seler i ziemniaki, gotuj przez około 20 minut, aż będą miękkie.
- 3. Dodaj gruszki i gotuj jeszcze przez 10 minut.
- 4. Odcedź warzywa i owoce, a następnie rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków.
- 5. Dodaj masło, sól i pieprz do smaku, dobrze wymieszaj.
- 6. Przełóż puree do miski i posyp posiekanymi orzechami włoskimi przed podaniem.
Notatki
Można dodać trochę mleka lub śmietany, aby puree było bardziej kremowe.
Wartości odżywcze
KALORIE: 250kcalWĘGLOWODANY: 40gBIAŁKO: 5gTŁUSZCZ: 10gTŁUSZCZ NASYCONY: 5gCHOLESTEROL: 20mgSÓD: 300mgPOTAS: 800mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 10gWITAMINA A: 500IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 50mgŻELAZO: 2mg
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!