Przepis na potrawka warzywna z boczniakami

Kasia

Prosta i smaczna potrawka warzywna z boczniakami, idealna na lekki obiad.

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 15

Czas gotowania 30

Całkowity czas 45

Rodzaj dania Main Course, Danie Główne

Kuchnia Polish, Polska

Porcje porcje

Kalorie 150 kcal

Sprzęt

Patelnia
Garnek

Składniki

200 g boczniaki
1 sztuka cebula pokrojona w kostkę
2 ząbki czosnek posiekany
1 sztuka marchewka pokrojona w plasterki
1 sztuka papryka czerwona pokrojona w kostkę
200 ml bulion warzywny
2 łyżki olej roślinny
do smaku sól i pieprz

Instrukcje

Rozgrzej olej na patelni. Dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Dodaj boczniaki i smaż przez 5 minut.
Dodaj marchewkę i paprykę, smaż kolejne 5 minut.
Wlej bulion warzywny, dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez 20 minut.

Notatki

Można podawać z ryżem lub kaszą.

Wartości odżywcze

KALORIE: 150kcalWĘGLOWODANY: 20gBIAŁKO: 5gTŁUSZCZ: 5gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 500mgPOTAS: 300mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 5gWITAMINA A: 300IUWITAMINA C: 50mgWAPŃ: 50mgŻELAZO: 2mg

Słowo kluczowe Vegetarian, Wegetariańskie

Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!