Cofnij
+ servings
przepis-na-placki-ziemniaczane-z-marchewka-i-feta

Przepis na Placki ziemniaczane z marchewką i fetą

Kasia
Chrupiące placki ziemniaczane z dodatkiem marchewki i sera feta. Idealne na obiad lub kolację.
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Całkowity czas 40 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 250 kcal

Sprzęt

  • Tarka
  • Miska
  • Patelnia
  • Łyżka

Składniki
  

Składniki

  • 4 sztuki Ziemniaki średnie
  • 2 sztuki Marchewki
  • 150 g Ser feta pokruszony
  • 1 sztuka Jajko
  • 3 łyżki Mąka
  • 1 łyżeczka Sól
  • 0.5 łyżeczki Pieprz
  • 4 łyżki Olej do smażenia

Instrukcje
 

  • Obierz ziemniaki i marchewki, a następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
  • W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, marchewki, pokruszony ser feta, jajko, mąkę, sól i pieprz.
  • Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż placki na złoty kolor z obu stron.
  • Odsącz placki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
  • Podawaj gorące, najlepiej z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Notatki

Możesz dodać do ciasta ulubione zioła, np. koperek lub szczypiorek, aby nadać plackom dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 250kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 6gTŁUSZCZ: 12gTŁUSZCZ NASYCONY: 4gCHOLESTEROL: 50mgSÓD: 600mgPOTAS: 500mgBŁONNIK: 4gCUKIER: 3gWITAMINA A: 300IUWITAMINA C: 10mgWAPŃ: 150mgŻELAZO: 1mg
Słowo kluczowe Potato Pancakes, Placki ziemniaczane
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!