Cofnij
–+ servings
przepis-na-makaron-z-cukinii-z-sosem-pomidorowym

Przepis na makaron z cukinii z sosem pomidorowym

Kasia
Prosty i zdrowy przepis na makaron z cukinii z sosem pomidorowym.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Całkowity czas 35 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Italian, Włoska
Porcje 4 porcje
Kalorie 150 kcal

Sprzęt

  • Patelnia
  • Garnek
  • Tarka do warzyw

Składniki
  

Składniki

  • 2 sztuki Cukinia średniej wielkości
  • 400 g Pomidory krojone z puszki
  • 2 ząbki Czosnek posiekany
  • 1 łyżka Oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka Bazylia suszona
  • 1 łyżeczka Oregano suszone
  • do smaku Sól i pieprz

Instrukcje
 

  • 1. Cukinię zetrzyj na tarce do warzyw, aby uzyskać długie paski przypominające makaron.
  • 2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę.
  • 3. Dodaj krojone pomidory, bazylię, oregano, sól i pieprz. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
  • 4. W międzyczasie zagotuj wodę w garnku i wrzuć cukiniowy makaron na 2-3 minuty, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany.
  • 5. Odcedź makaron z cukinii i dodaj do sosu pomidorowego. Wymieszaj i podawaj od razu.

Notatki

Możesz dodać starty parmezan na wierzch dla dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 150kcalWĘGLOWODANY: 20gBIAŁKO: 5gTŁUSZCZ: 7gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 300mgPOTAS: 800mgBŁONNIK: 4gCUKIER: 10gWITAMINA A: 800IUWITAMINA C: 30mgWAPŃ: 100mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Zucchini Pasta, Makaron z cukinii
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!