Cofnij
–+ servings
przepis-na-kotlety-mielone-z-kalafiora-i-ciecierzycy-weganskie

Przepis na kotlety mielone z kalafiora i ciecierzycy wegańskie

Kasia
Wegańskie kotlety mielone z kalafiora i ciecierzycy, idealne na obiad lub kolację.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 50 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Vegan, Wegańska
Porcje 4 porcje
Kalorie 200 kcal

Sprzęt

  • Patelnia
  • Miska
  • Blender

Składniki
  

Składniki

  • 1 sztuka Kalafior średniej wielkości
  • 1 puszka Ciecierzyca odsączona
  • 1 sztuka Cebula drobno posiekana
  • 2 ząbki Czosnek zmiażdżony
  • ½ szklanki Bułka tarta
  • 1 łyżka Oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka Sól
  • ½ łyżeczki Pieprz

Instrukcje
 

  • 1. Kalafior podziel na różyczki i ugotuj na parze do miękkości.
  • 2. W dużej misce rozgnieć kalafior i ciecierzycę za pomocą blendera.
  • 3. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, bułkę tartą, oliwę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
  • 4. Formuj kotlety i smaż na patelni na złoty kolor z obu stron.

Notatki

Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. sałatką lub ziemniakami.

Wartości odżywcze

KALORIE: 200kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 8gTŁUSZCZ: 6gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 300mgPOTAS: 400mgBŁONNIK: 8gCUKIER: 5gWITAMINA A: 50IUWITAMINA C: 60mgWAPŃ: 80mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Vegan, Wegańskie
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!