Cofnij
–+ servings
przepis-na-kotleciki-z-soczewicy-i-surowka-z-czarnej-rzepy

Przepis na Kotleciki z soczewicy i surówka z czarnej rzepy

Kasia
Smaczne i zdrowe kotleciki z soczewicy podane z orzeźwiającą surówką z czarnej rzepy.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 50 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 250 kcal

Sprzęt

  • Patelnia
  • Miska
  • Tarka

Składniki
  

Kotleciki z soczewicy

  • 200 g soczewica ugotowana
  • 1 sztuka cebula drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnek przeciśnięty przez praskę
  • 1 sztuka jajko
  • 50 g bułka tarta
  • 1 łyżeczka sól
  • 0.5 łyżeczki pieprz
  • 2 łyżki olej do smażenia

Surówka z czarnej rzepy

  • 1 sztuka czarna rzepa starta na tarce
  • 1 sztuka marchew starta na tarce
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 łyżka sok z cytryny
  • 1 szczypta sól
  • 1 szczypta pieprz

Instrukcje
 

  • 1. Ugotowaną soczewicę przełóż do miski i rozgnieć widelcem.
  • 2. Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie.
  • 3. Formuj kotleciki i smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron.
  • 4. W międzyczasie przygotuj surówkę: startą czarną rzepę i marchew wymieszaj z oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
  • 5. Podawaj kotleciki z soczewicy z surówką z czarnej rzepy.

Notatki

Możesz dodać ulubione zioła do kotlecików, aby nadać im dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 250kcalWĘGLOWODANY: 35gBIAŁKO: 10gTŁUSZCZ: 8gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gCHOLESTEROL: 50mgSÓD: 500mgPOTAS: 300mgBŁONNIK: 10gCUKIER: 5gWITAMINA A: 300IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 50mgŻELAZO: 3mg
Słowo kluczowe Lentil Patties, Kotleciki z soczewicy
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!