Cofnij
–+ servings
przepis-na-koperty-z-burakami

Przepis na koperty z burakami

Kasia
Prosty i smaczny przepis na koperty z burakami, idealne na przekąskę lub lekką kolację.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 50 minuty
Rodzaj dania Appetizer/Przekąska
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 250 kcal

Sprzęt

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska
  • Wałek do ciasta

Składniki
  

Składniki

  • 2 sztuki Buraki ugotowane i pokrojone w kostkę
  • 1 opakowanie Ciasto francuskie
  • 100 g Ser feta pokruszony
  • 1 łyżka Oliwa z oliwek
  • 1 sztuka Jajko roztrzepane
  • do smaku Sól i pieprz

Instrukcje
 

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • W misce wymieszaj buraki, ser feta, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
  • Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój na kwadraty.
  • Na każdy kwadrat nałóż łyżkę mieszanki buraków i sera. Złóż ciasto na pół, tworząc koperty, i zaciśnij brzegi.
  • Posmaruj koperty roztrzepanym jajkiem.
  • Piecz w piekarniku przez 20-25 minut, aż będą złociste.

Notatki

Możesz dodać świeże zioła, takie jak tymianek lub rozmaryn, dla dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 250kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 7gTŁUSZCZ: 12gTŁUSZCZ NASYCONY: 5gCHOLESTEROL: 30mgSÓD: 400mgPOTAS: 300mgBŁONNIK: 3gCUKIER: 5gWITAMINA A: 300IUWITAMINA C: 10mgWAPŃ: 150mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Beetroot, Buraki
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!