Cofnij
–+ servings
przepis-na-kluski-na-parze

Przepis na kluski na parze

Kasia
Tradycyjny polski przepis na pyszne kluski na parze.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 50 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 250 kcal

Sprzęt

  • Garnek do gotowania na parze

Składniki
  

Główne składniki

  • 500 g mąka pszenna
  • 250 ml mleko ciepłe
  • 25 g drożdże świeże
  • 1 sztuka jajko
  • 1 łyżeczka cukier
  • 1 szczypta sól

Instrukcje
 

  • W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut.
  • Dodaj mąkę, jajko i sól. Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
  • Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
  • Uformuj z ciasta małe kulki i ułóż je na pergaminie. Odstaw na 15 minut.
  • Gotuj kluski na parze przez 10-15 minut, aż będą puszyste i miękkie.

Notatki

Podawaj z sosem lub mięsem.

Wartości odżywcze

KALORIE: 250kcalWĘGLOWODANY: 50gBIAŁKO: 8gTŁUSZCZ: 3gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gCHOLESTEROL: 30mgSÓD: 200mgPOTAS: 100mgBŁONNIK: 2gCUKIER: 3gWITAMINA A: 50IUWAPŃ: 50mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Steamed Dumplings, Kluski na parze
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!