Cofnij
–+ servings
przepis-na-keczup-z-dyni

Przepis na keczup z dyni

Kasia
Domowy keczup z dyni, idealny do kanapek i dań obiadowych.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 45 minuty
Całkowity czas 1 godzina
Rodzaj dania Side Dish, Dodatek
Kuchnia Polish, Polska
Porcje 4 porcje
Kalorie 50 kcal

Sprzęt

  • Garnek
  • Blender
  • Łyżka

Składniki
  

Składniki

  • 1 kg dynia pokrojona w kostkę
  • 2 szt cebula posiekana
  • 3 ząbki czosnek posiekany
  • 200 ml ocet jabłkowy
  • 100 g cukier
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka pieprz
  • 1 łyżeczka papryka wędzona

Instrukcje
 

  • W garnku podsmaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie.
  • Dodaj dynię i smaż przez kilka minut.
  • Dodaj ocet, cukier, sól, pieprz i paprykę. Gotuj na małym ogniu przez 45 minut.
  • Zmiksuj wszystko blenderem na gładką masę.
  • Przelej keczup do słoików i przechowuj w lodówce.

Notatki

Przechowuj keczup w lodówce do 2 tygodni.

Wartości odżywcze

KALORIE: 50kcalWĘGLOWODANY: 12gBIAŁKO: 1gTŁUSZCZ: 0.5gTŁUSZCZ NASYCONY: 0.1gSÓD: 300mgPOTAS: 200mgBŁONNIK: 2gCUKIER: 8gWITAMINA A: 1000IUWITAMINA C: 15mgWAPŃ: 20mgŻELAZO: 0.5mg
Słowo kluczowe Ketchup, Keczup
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!