W misce wymieszaj mąkę, cukier i drożdże. Dodaj ciepłe mleko, jajko i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na 8 równych części. Każdą część rozwałkuj, nałóż jagody wymieszane z cukrem, zawiń i uformuj bułeczki.
Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut, aż będą złociste.
Po upieczeniu, ostudź bułeczki i polej roztopioną białą czekoladą.
Notatki
Jagodzianki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.