Cofnij
–+ servings
przepis-na-falafele-z-bobu-mietowe-pieczone

Przepis na falafele z bobu miętowe pieczone

Kasia
Przepis na pyszne falafele z bobu z miętą, pieczone w piekarniku.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 30 minuty
Całkowity czas 50 minuty
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Middle Eastern, Kuchnia bliskowschodnia
Porcje 4 porcje
Kalorie 200 kcal

Sprzęt

  • Blender
  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia

Składniki
  

Składniki

  • 400 g bób ugotowany i obrany
  • 1 sztuka cebula drobno posiekana
  • 2 ząbki czosnek drobno posiekany
  • 1 pęczek mięta posiekana
  • 1 łyżeczka kumin
  • 1 łyżeczka sól
  • 0.5 łyżeczki pieprz
  • 2 łyżki oliwa z oliwek

Instrukcje
 

  • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • W blenderze zmiksuj bób, cebulę, czosnek, miętę, kumin, sól i pieprz, aż masa będzie gładka.
  • Dodaj oliwę z oliwek i ponownie zmiksuj.
  • Uformuj małe kulki z masy i ułóż je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż falafele będą złociste i chrupiące.

Notatki

Podawaj z sosem jogurtowym lub hummusem.

Wartości odżywcze

KALORIE: 200kcalWĘGLOWODANY: 30gBIAŁKO: 10gTŁUSZCZ: 5gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 300mgPOTAS: 400mgBŁONNIK: 8gCUKIER: 2gWITAMINA A: 500IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 100mgŻELAZO: 3mg
Słowo kluczowe Falafel, Bób, Mięta, Pieczone
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!