Przepis na cytrynowa sałatka ziemniaczana

przepis-na-cytrynowa-salatka-ziemniaczana

Przepis na cytrynowa sałatka ziemniaczana

Kasia

Orzeźwiająca sałatka ziemniaczana z nutą cytryny, idealna na letnie dni.

Wydrukuj przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 15

Czas gotowania 20

Całkowity czas 35

Rodzaj dania Side Dish, Dodatek

Kuchnia Polish, Polska

Porcje porcje

Kalorie 250 kcal

Sprzęt

Garnek
Miska
Łyżka

Składniki

1 kg ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
1 sztuka cytryna sok i skórka
2 łyżki oliwa z oliwek
1 łyżka musztarda
1 szczypta sól do smaku
1 szczypta pieprz do smaku
2 łyżki świeża pietruszka posiekana

Instrukcje

Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie, około 20 minut. Odcedź i ostudź.
W dużej misce wymieszaj sok i skórkę z cytryny, oliwę z oliwek, musztardę, sól i pieprz.
Dodaj ostudzone ziemniaki do miski i delikatnie wymieszaj, aby pokryły się sosem.
Posyp posiekaną pietruszką przed podaniem.

Notatki

Możesz dodać pokrojone ogórki kiszone lub cebulę dla dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze

KALORIE: 250kcalWĘGLOWODANY: 45gBIAŁKO: 5gTŁUSZCZ: 7gTŁUSZCZ NASYCONY: 1gSÓD: 300mgPOTAS: 900mgBŁONNIK: 4gCUKIER: 2gWITAMINA A: 100IUWITAMINA C: 30mgWAPŃ: 20mgŻELAZO: 1mg

Słowo kluczowe Potato Salad, Sałatka ziemniaczana

Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!