Cofnij
–+ servings
przepis-na-baklazany-nadziewane-dynia

Przepis na bakłażany nadziewane dynią

Kasia
Bakłażany nadziewane dynią to pyszne i zdrowe danie, idealne na obiad lub kolację.
Wydrukuj przepis Przypnij przepis
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 40 minuty
Całkowity czas 1 godzina
Rodzaj dania Main Course, Danie Główne
Kuchnia Mediterranean, Śródziemnomorska
Porcje 4 porcje
Kalorie 200 kcal

Sprzęt

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Miska

Składniki
  

Składniki

  • 2 sztuki Bakłażany
  • 300 g Dynia pokrojona w kostkę
  • 1 sztuka Cebula posiekana
  • 2 ząbki Czosnek posiekany
  • 2 łyżki Oliwa z oliwek
  • 100 g Ser feta pokruszony
  • 1 łyżeczka Sól do smaku
  • 1 łyżeczka Pieprz do smaku

Instrukcje
 

  • 1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  • 2. Przekrój bakłażany na pół i wydrąż miąższ.
  • 3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
  • 4. Dodaj dynię i smaż przez około 10 minut, aż zmięknie.
  • 5. Dodaj miąższ z bakłażanów, sól i pieprz, smaż przez kolejne 5 minut.
  • 6. Napełnij połówki bakłażanów farszem, posyp fetą.
  • 7. Piecz w piekarniku przez 30 minut.

Notatki

Możesz dodać ulubione zioła, aby wzbogacić smak.

Wartości odżywcze

KALORIE: 200kcalWĘGLOWODANY: 20gBIAŁKO: 5gTŁUSZCZ: 10gTŁUSZCZ NASYCONY: 3gCHOLESTEROL: 10mgSÓD: 300mgPOTAS: 500mgBŁONNIK: 5gCUKIER: 5gWITAMINA A: 1000IUWITAMINA C: 20mgWAPŃ: 100mgŻELAZO: 2mg
Słowo kluczowe Stuffed Eggplant, Nadziewane bakłażany
Wypróbowałeś ten przepis?Daj nam znać jak wyszło!